食品情報 豆腐＆鶏むね肉餃子の作り方｜低カロリーレシピをご紹介
身体作り中に限って食べたくなるのが餃子ですが、餃子は具に含まれる豚肉の脂質さえ抑えれば、高タンパク質で適度なカロリーを含んだ優良食品になります。
そこで、高タンパク質低カロリーな鶏むね肉と豆腐を使った低カロリー餃子の作り方をご紹介しま...
"鶏むね肉"
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食品情報 【鶏むね肉団子なめこ鍋】身体作り筋トレ後に効果的な鍋料理
身体作り筋トレ後に効果的な鶏むね肉を使った肉団子にキノコ(なめこ)を合わせた鍋料理をご紹介します。なめこを使うことで、鶏むね肉のパサパサ感が軽減されて美味しいですよ。鶏むね肉(皮なし)のカロリー・栄養素高タンパク質低カロリーで身体作りに最適...
食品情報 【鶏むね肉＆豆腐の餃子】身体作りや筋トレに相性ばっちりの中華料理
鶏むね肉と豆腐で作る、身体作りや筋トレに相性ばっちりの「高タンパク質低カロリー餃子」の作り方をご紹介します。身体作り中に中華料理系を食べたくなったら、是非お試しください。豆腐のカロリー・栄養素高タンパク質低カロリーで身体作りに最適こちらが、...
食品情報 筋トレ向き鶏肉料理レシピ集｜競技選手が実際に作ってきた食事
鶏肉は筋トレ向きタンパク質食品のなかでも、入手しやすさ・価格・調理しやすさのバランスに優れた食材です。本ページでは、筆者と家族が競技生活のなかで繰り返し作ってきた鶏肉料理のレシピ記事を「筋トレ向き食事メニュー例」としてまとめました。減量...
食品情報 筋トレ向きの納豆料理｜バルクアップに最適な各種レシピの栄養成分を解説
納豆が筋トレと相性が良いとされる理由を解説するとともに、バルクアップに適切な料理とその栄養成分をご紹介します。
納豆が筋トレに良い理由
納豆は植物蛋白質が豊富なだけでなく、筋肉を合成する時に必要となる炭水化物カロリーも適度に含んでい...
【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介
筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF＝タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な...
【筋トレ向き厳選】当サイト執筆アスリート推奨の肉類・魚介類冷凍食材(牛肉・豚肉・鶏肉・マグロなど)
本ページでは、当サイト「全日本3位以上の実績者のみ執筆の専門サイトGLINT」の執筆陣である日本代表トップアスリートの方々が普段実際に購入している高タンパク質・高品質・リーズナブルな食材をご紹介しています。牛肉アンガス牛赤身切り落とし赤身牛...
栄養成分 【カツオ(かつお・鰹)のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
カツオ(かつお・鰹)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質...
栄養成分 【オリーブオイルのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
オリーブオイルのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
食品情報 筋トレ向き豆腐レシピ集｜バルクアップから身体作りまで
植物タンパク質とビタミンが豊富な豆腐は、バルクアップ筋トレから身体作り筋トレまで活用の幅が広い優良食品です。
豆腐には多くの植物タンパク質が含まれるだけでなく、タンパク質を筋肉に合成する時に必要となる良質な炭水化物・脂質カロリーも含ん...
食品情報 【筋トレに最適な牛肉料理レシピ集】筋肥大バルクアップから競技減量期向きまで
筋トレ後に最適なタンパク質食品の一つに「牛肉」とくに「赤身牛肉」がありますが、そのカロリー・栄養素、食品としての特徴を解説するとともに、これまで競技者として実際に作ってきた牛肉料理のレシピをご紹介します。
あわせて、赤身牛肉を美味しく...
食品情報 【筋トレ牛乳料理レシピ集】食材を高タンパク化してビタミン･ミネラルも強化する筋肉飯
牛乳は高タンパク質なだけでなく、豊富なビタミン・ミネラルを含んでいるので、通常の食事に加えることで、さらに筋肥大バルクアップ筋トレ効果を高めることができる食品です。
その料理例を、実際に作ってみたレシピ写真とともにご紹介します。
牛乳...
食品情報 【筋トレ減量期にはイカが定番】高タンパク質低カロリーで経済的にも助かる食材
イカは、筋トレの減量期に最適な食材の一つです。身体作りと言えば、まず「鶏むね肉」や「ささみ」が思い浮かびますが、確かに減量向きの食材ではありますが、やはりパサパサ感があったり飽きてきたりで、そればかりでは辛いですよね。そんな時に、食感も...
食品情報 【時短きんぴら五目炒飯】一人暮らしの筋トレ男子に適した簡単レシピ
一人暮らしだと筋トレを頑張っているのに、つい外食やコンビニで食事をすませがちになりますが、やはり自炊にかなうものはありません。今回は一人暮らしの筋トレ男子に適した簡単時短で、筋肉にもよい「きんぴら五目炒飯」の作り方をご紹介します。肉＋食物繊...
食品情報 【半チャンラーメンのゼロ糖質化チャレンジ】高カロリーで静かに衰退しているメニューを改良
半チャンラーメンセットと言えば、ラーメン＋チャーハンのセットで、男子学生や若いサラリーマンに人気のメニューですが、カロリーが高いのが難点です。そこで、こんにゃくや豆腐を使って米や小麦粉糖質(炭水化物)がゼロの低カロリー半チャンラーメンセット...
食品情報 【究極の卵かけご飯】筋トレ効果を高めるには何個も入れるよりタンパク質強化
筋トレ効果を最大に高める究極の卵かけご飯の作り方レシピを、食材ごとにカロリー・栄養素を明示しながら科学的に解説するとともに、「卵かけご飯に何個卵を入れるべきか？」という議論への見解もご紹介します。卵かけご飯に卵は何個入れる？よくある議論に、...
食品情報 【時短洋風パプリカ牛丼】筋トレ後やスポーツの身体作りにも便利
筋トレやスポーツの身体作りにも便利で、一人暮らしの男性も時短で簡単に作れる洋風パプリカ牛丼の作り方レシピをご紹介します。身体作りには赤身牛肉高タンパク質低カロリーでミネラルが豊富筋トレやスポーツの身体作りには、鶏肉がよいとよく言われますが、...
食品情報 【おせち料理の筋トレ最適化チャレンジ】年末年始も高タンパク質低カロリーな食事
筋トレを頑張っている方は、年末年始も気を緩めずに高タンパク質低カロリーな食事を摂りたいものですが、今回はそんな方々にぴったりの筋トレ最適化お節料理をサンプル制作しましたのでご紹介します。
筋トレ最適化おせち料理の献立
煮物と焼き物主体で...
女性筋トレ 【うどんの栄養と身体作り中の活用方法】白米と比較したエネルギー量の違いに着目
うどんは炭水化物食品というイメージから、身体作りには向かないと考えられがちですが、白米と比較するとエネルギー量や食物繊維量の違いがあり、食事全体の組み立て方によっては身体作り中にも取り入れやすい主食の一つです。本記事では、白米との比較デ...
栄養成分 【厚焼き卵のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
厚焼き卵は、食事のおかずとして、弁当の具として、とてもポピュラーでリーズナブルな卵料理として、知らない人はいないくらいの和食ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解...
栄養成分 【親子丼のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
親子丼は栄養満点でリーズナブルなため人気の丼物ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
親子丼とはどんな食べ物？
親子丼は甘辛く煮込んだ鶏肉にダシ醤油と溶...
食品情報 【筋トレ後には赤身牛肉ステーキや焼肉が最適】目的別にベストな部位を解説
筋トレの後には、たっぷりとタンパク質を摂る必要がありますが、なかでも赤身牛肉は高タンパク質低カロリーなため最適な食材の一つです。
これまで実際に料理してきた具体的な調理例をご紹介するとともに、バルクアップ・身体作りの筋トレ目的別に適し...
女性筋トレ 【筋トレ食事メニュー例女性版】身体作りに最適な食材と調理レシピ例をご紹介
身体作りをするための筋トレをどんなに頑張っても、きちんとした正しい食事メニューを摂らなくては身体作りは成功しません。
また、「野菜だけ」などという非科学的な食事制限を行うと、メリハリなく細くなるだけで、大切な筋肉(心臓や内臓も含む)が...
食品情報 【筋トレには焼き鳥・からあげ・ささみ・サラダチキン】目的別に最適な鶏肉部位も解説
筋トレに効果的なタンパク質料理といえば、焼き鳥・からあげ・ささみ・サラダチキンに代表される鶏肉料理ですが、バルクアップと身体作りの目的別にそれぞれ最適な鶏肉部位のカロリー・栄養素を解説するとともに、これまで実際に作ってきた筋トレ鶏料理メ...
食品情報 【筋トレ後に最適なステーキ】牛・豚・鶏・魚介のコラボと部位別栄養素
筋トレの後にはタンパク質補給が何より大切で、これはバルクアップ筋トレ・身体作り筋トレ問わずに言えることです。トレーニング後のタンパク質源として、スピーディーで便利なのがステーキですが、その肉種(牛・豚・鶏・魚介)ごとのカロリー・栄養素を...
食品情報 【筋トレ後に適切な焼き鳥】目的別に適切な部位と自宅での作り方も解説
筋トレ後に外食に行くのなら、効果的なものの一つが焼き鳥屋です。そこで、筋トレ目的別(バルクアップ・身体作り)に最適な焼き鳥部位を解説するとともに、自宅での焼き鳥の作り方をご紹介します。
バルクアップ向きの焼き鳥部位
鶏もも肉(皮つき)の...
食品情報 【究極の筋トレ卵かけご飯】筋肥大バルクアップに効果フルマックスなレシピ
手軽にタンパク質が摂れる簡単飯の代表格と言えば、卵かけご飯ですが、本当に筋肥大バルクアップ筋トレに必要な栄養素は足りているでしょうか？
また、筋肥大に最適な食事とするためには、卵は何個入れればよいのでしょうか？
これらの疑問にお答え...
食品情報 【筋トレ後に最適なチキンラーメン焼きそば】鶏もも肉・むね肉追加のバルクアップレシピ
筋肉をつけたい方に適した、バルクアップ筋トレ向きチキンラーメン焼きそばの作り方をご紹介します。筋肉をつけるために必要な栄養は？単なる身体作り筋トレと違い、筋肉をつけるトレーニング＝筋肥大バルクアップ筋トレの場合、トレーニング後に必要なのは筋...
食品情報 【筋トレむき鶏肉じゃがいも】もも肉＆むね肉を使った和風筋肉飯レシピ
じゃがいもは筋トレ向きの炭水化物食品ですが、その理由と具体的な調理例として「鶏じゃが」＝鶏肉じゃがいもの作り方をご紹介します。じゃがいもが筋トレに良い理由レジスタントスターチ(難消化性でんぷん)が多いじゃがいもに含まれるデンプンには、レジス...
食品情報 【筋トレ目的別に最適な鶏肉部位】ささみ・むね肉・もも肉・砂肝など比較解説
鶏肉の部位ごとのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、筋トレの目的(バルクアップ・身体作り)別に最適な肉の種類を解説します。あわせて、具体的な鶏肉料理の作り方レシピもご紹介します。
鶏肉には主に、ささみ・むね肉・もも肉・せせり・手羽が...
食品情報 【筋トレ後に効果的な外食メニュー】高タンパク質のバルクアップ筋肉飯をご紹介
筋トレ後に外食に行く場合の、バルクアップ食事メニューをご紹介します。あわせて、人気の外食チェーン店(大戸屋・やよい軒・吉野家・すき家・松屋・王将・ココス・デニーズ・ロイヤルホスト・ココイチなど)の主要メニューの栄養成分を解説するとともに...
食品情報 【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介
筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF＝タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な食...
女性筋トレ 【りんご身体作り】3000種類のポリフェノールと豊富な食物繊維が決め手
リンゴが身体作り中に取り入れられる理由
身体作り中の食品としてよく名前が挙がるリンゴは、食物繊維を含む果物として知られています。丸ごと1個食べると噛む回数も多くなり、食物繊維とあわせて満足感につながりやすいのが特徴です。
また、リンゴに...
女性筋トレ もやしは身体作り中に使いやすい食材｜栄養の特徴と取り入れ方の例
もやしが身体作り中に取り入れられる理由
もやしは大豆を発芽させた食品で、植物性たんぱく質を含むことが特徴です。また、食物繊維も含まれており、食事のかさ増し食材として活用されることが多い食品です。
さらに、ビタミン類や大豆由来の成分が含ま...
栄養成分 【からあげくんのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
からあげくんはコンビニチェーン店「ローソン」の人気のお惣菜ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
からあげくんとはどんな食べ物？
からあげくんは...
食品情報 【筋トレむきイカ焼きの作り方】高タンパク質低カロリーの粉物メニュー
筋トレ後の食事として最適な、高タンパク質低カロリーのイカ焼きの作り方をご紹介します。なお、地域によっては「イカ焼き」＝「焼きイカ」ですが、地域によってはお好み焼き風の粉物食品の場合もあります。※今回は、お好み焼き風粉物の「イカ焼き」の作り方...
食品情報 【筋トレ向き牛乳チキン豆腐ドリア】オーブンを使わず時短で簡単に作る方法
バルクアップ筋トレ後の食事メニューとして向いている牛乳チキン豆腐ドリアの作り方をご紹介します。牛乳のカロリー・栄養素牛乳コップ一杯200cc(206g)あたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。エネルギー：138kcalタンパク質：6.8g...
食品情報 【卵焼き筋トレ最適化チャレンジ】各種食材と組み合わせて筋肥大バルクアップ効果を高める
卵焼きは、それ単体でもかなりタンパク質と筋肉合成カロリーの栄養素比率が良く、筋肥大バルクアップ筋トレの効果を高めてくれる食品ですが、さらにタンパク質強化を行い、それぞれの卵焼きのカロリー・栄養素を算出しました。
卵のカロリーと栄養素
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食品情報 【筋トレ向きハンバーガー】牛・豚・鶏の三種ミックスでバルクアップ効果マックス
「ハンバーガーは筋トレによくない」とはよく言われることですが、それはタンパク質が少なくカロリーだけが高いファーストフード店のハンバーガーのことであり、本来のハンバーガーは高タンパク質で十二分な筋肉合成カロリーを含む、「筋トレに最適な食事」で...
食品情報 【筋トレむき焼肉塩ラーメン】インスタント袋麺をカロリーカットする方法
インスタント袋麺をカロリーカットするとともに、高タンパク質低カロリーの牛赤身焼肉を乗せてバルクアップに最適化した筋トレラーメンの作り方をご紹介します。牛赤身肉のカロリー・栄養素鶏むね肉並みに高タンパク質低カロリーこちらが、今回の材料の牛赤身...
食品情報 【筋トレ向きチキンラーメン】鶏胸肉つくねハンバーグと鶏もも焼肉でタンパク質強化した究極インスタント食品
チキンラーメンに代表されるインスタント麺は、筋トレにはNG食品のように考えられ、あたかも悪い食品のように書かれたネット記事も少なくありませんが、特に筋肥大目的の筋トレでは筋肉合成のために多くのカロリーが必要であり、チキンラーメンは工夫次...
食品情報 【身体作り筋トレ向きチキンライス】水煮大豆と冷凍枝豆を活用した高タンパク質低カロリー食
減量や身体作り筋トレ時に最適な簡単料理として、筆者もよく作って食べるのがチキンライスです。通常のチキンライスとは配分が異なりますので、その作り方をご紹介します。
減量や身体作り時の食事バランス
高タンパク質低カロリーの一択
美...
食品情報 【赤身牛肉の唐揚げ風】身体作り筋トレにも適した麩を衣に揚げずに焼くレシピ
高タンパク質低カロリーで身体作り筋トレ中に定番な、赤身牛肉の唐揚げ風焼き料理の作り方レシピをご紹介します。衣は砕いた麩、油を使わずに焼いて調理するのでカロリーを気にせず食べられます。赤身牛肉のカロリー・栄養素鶏むね肉についで低カロリーな肉類...
食品情報 【最強の筋トレお子様ランチ】超高タンパク質で筋肥大バルクアップに最適な昼食
バルクアップ筋トレの筋肥大に最適化したお子様ランチを作成しました。筋トレで筋肉痛の残る休日ランチとして最適です。最強筋トレお子様ランチの材料これでもかの高タンパク質こちらが、今回の最強お子様ランチの材料の鶏むね肉ミンチ・赤身牛肉ミンチ・エビ...
食品情報 【身体作り筋トレ向き赤身牛肉と夏野菜の蒸し焼き】高タンパク質低カロリーな減量食事のレシピ
高タンパク質低カロリーナと食物繊維たっぷりで、減量や身体作り筋トレに効果的な「赤身牛肉と夏野菜の蒸し焼き」の作り方をご紹介します。あわせて、赤身牛肉と鶏むね肉の比較や、夏野菜を夏に食べるメリットも解説します。赤身牛肉が筋トレに効果的な理由タ...
食品情報 【筋トレむき豚ヒレとんかつ】衣に麩を使い揚げずに焼いて仕上げる料理レシピ
筋トレ後のタンパク質摂取に最適な、豚ヒレ肉の揚げずに焼いて仕上げる料理レシピをご紹介します。衣には砕いた麩を使用しているので、とても高タンパク質低カロリーです。豚ヒレ肉のカロリー栄養素豚肉中もっとも高タンパク質低カロリーこちらが、今回の材料...