食品情報 カツオ藁焼きたたきの作り方・焼き方｜サーモン・マグロ・焼き鳥・うなぎかば焼きにも応用できるテクニック
カツオ藁焼きたたきの本格的な作り方・焼き方を、藁焼き器を自作して日常的にたたきを作っている筆者が解説します。また、この技法はマグロ・サーモン・焼き鳥・うなぎのかば焼きなどにも応用できるため、応用テクニックもあわせてご紹介します。
藁焼き...
"うなぎ"
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栄養成分 【うなぎの蒲焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
うなぎの蒲焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエ...
栄養成分 【うなぎの白焼きのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
うなぎの白焼きのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要なエ...
栄養成分 【うなぎアボカドロールのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
うなぎアボカドロールのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必...
食品情報 【国産特大プレミアムうなぎ】鹿児島県産の得用品紹介｜お得な端切れ品も
上：一般的なサイズ
下：特大国産うなぎ
国産(鹿児島県産)ウナギの特大得用品が、かなりの格安で販売されており、実際に購入したのでご紹介します。
うなぎは美味しいだけでなく筋肉や健康に良いビタミン・ミネラルをたっぷり含んでいますので、...
食品情報 【筋トレむきステーキ＋うなぎコラボ】赤身牛肉と蒲焼きでバルクアップ効果MAX
赤身牛肉ステーキとうなぎ蒲焼きを組み合わせることにより、バルクアップ筋トレ効果もフルマックスの食事メニューをご紹介します。赤身牛肉とウナギのカロリー・栄養素高タンパク質＋筋肉合成カロリーこちらが、今回の材料の赤身牛肉とウナギです。それぞれ1...
食品情報 【一工夫したうなぎ丼レシピ】スポーツや筋トレの身体作りにも効果的
鰻丼に一工夫をすることで、違った風味でうなぎを楽しめる「うなとろ丼」の作り方・料理レシピをご紹介します。ウナギはタンパク質・ビタミン・ミネラルが豊富なので、スポーツや筋トレの食事メニューとしても効果的です。
うなとろ丼の材料と作り方
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食品情報 【うなぎの柳川風】バルクアップ筋トレの効果をマックスにする筋肉料理の作り方レシピ
タンパク質・ビタミン・ミネラルが豊富なウナギは、筋肥大筋トレに効果のある食材ですが、さらに豆腐と卵を加えることで、アミノ酸スコアを向上させた「うなぎ柳川風」は、バルクアップ効果がフルマックスな食事です。その作り方レシピをご紹介します。主要食...
食品情報 【豚ミンチ肉のうなぎ蒲焼き風】意外と美味しく筋トレにも効果的
豚肉ミンチを使ったイミテーションうなぎ蒲焼き丼の作り方をご紹介します。意外と美味しく、筋トレ後の食事としても効果的です。豚ミンチ肉とウナギ。カロリー・栄養素豚ミンチ肉もウナギなみの筋肥大黄金バランスまずは、豚ミンチ肉とウナギそれぞれ100あ...
食品情報 超高級のり弁の作り方｜イベリコ豚・黒毛和牛・国産うなぎ・車海老・オマール海老の贅沢レシピ
のり弁＝海苔弁当と言えば、リーズナブルで庶民的なのが一般的ですが、最近は贅を尽くした「高級のり弁」というものも話題です。しかしながら、お弁当として販売されているかぎり、その価格設定には限度があり、本当に「超高級なのり弁」は市販されていません...
食品情報 【筋肥大むきエビうなぎ丼】バルクアップハード筋トレ後に効果的な魚介料理レシピ
ハードな筋トレ後に効果的な、筋肥大バルクアップむき魚介料理「エビうなぎ丼」の作り方をご紹介します。エビとウナギのカロリー・栄養素どちらも優秀な筋トレむき魚介類こちらが、今回の材料の冷凍エビフライ・うなぎ・サラダです。まずは、エビとウナギそれ...
食品情報 【筋トレにはうなぎ】豊富なビタミン群とDHA・EPAで筋肥大にも最適
うなぎはタンパク質だけでなく、ビタミン群と不飽和脂肪酸が豊富で筋肥大にも健康にもよい筋トレ食品です。
その栄養成分やリーズナブルな通販商品をご紹介します。
筋トレに最適なウナギのカロリーと栄養
タンパク質豊富で筋肉合成カロリーも十分な...
栄養成分 【うなぎパイのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
うなぎパイは「夜のお菓子」のフレーズで有名な静岡・浜松の銘菓ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。うなぎパイとはどんな食べ物？うなぎパイは有限会社春華堂が製...
食品情報 【山芋うなぎオクラそうめん】暑い時期の筋トレ後に最適なバルクアップメニュー
暑い時期には食欲が落ちがちでですが、そんな時に人気なのが「山芋うなぎオクラそうめん」です。のど越しもよく、タンパク質・ビタミン・ミネラルが豊富ですのでバルクアップに最適です。山芋うなぎオクラそうめんの材料こちらが、今回の材料のそうめん・うな...
食品情報 【うなぎ代用食うな次郎】実際に本物や類似品と食べ比べた感想・口コミ評価
うな次郎はTV「マツコデラックス」などでも放映され、その完成度の高さで話題の「うなぎ代用食」ですが、実際に入手し、本物のうなぎや他の類似品と食べ比べをして、率直な感想を述べるとともに、個人的な口コミ評価を公開します。
うな次郎とは？本物...
食品情報 【ブリ＆うなぎ丼】筋トレバルクアップ効果を最強レベルに引き上げる食事メニュー
バルクアップ筋トレ効果を最強マックスレベルに引き上げる、高タンパク質適正カロリーなブリ＆うなぎ丼の美味しい作り方をご紹介します。ブリとうなぎのカロリー・栄養素いずれも高タンパク質で適正な筋肉合成カロリーを含むこちらが、今回の材料のブリ切り身...
食品情報 【筋トレうなぎちらし寿司】夏バテ知らずでバルクアップできる筋肉飯
暑い季節は食欲も筋量も落ちがちですが、夏バテ対策に有効なうなぎを使った料理を活用すれば、夏場のバルクアップを後押ししてくれます。うなぎが夏場の筋トレに良い理由高タンパク質でビタミン・ミネラルが豊富こちらが、今回の材料の国産うなぎ・卵・枝豆・...
食品情報 【ハード筋トレ後にはうなぎ蒲焼き】ビタミン・ミネラルが筋肥大を加速する魚料理
ハードな筋トレをした後は、タンパク質量が高いだけでなくビタミン・ミネラルが豊富で、さらにホルモン分泌にも関わる不飽和脂肪酸がたっぷりのウナギの蒲焼きが定番です。
うなぎのカロリーと栄養素
高タンパク質高カロリーで筋肥大むき
うなぎ...
食品情報 【自作うなぎランチ】筋トレの筋肉痛時にはコンビニ弁当より自炊
ハードに筋トレをして筋肉痛がつらい時には、コンビニ弁当などで済ませずにうなぎ弁当を自作すると効果的です。。
うなぎのカロリー・栄養素
高タンパク質で適切なカロリー・ビタミン・ミネラルを含む
弁当用のうなぎは、このようにフライパン一つ...
食品情報 【最強バルクアップうなぎ炒飯】高タンパク質でミネラル豊富な魚料理
うなぎは高タンパク質なだけでなく、筋肥大に欠かせない筋肉合成カロリーやミネラル分を豊富に含んだ、バルクアップに最適な魚ですが、その蒲焼きを使ったチャーハンの作り方をご紹介します。
うなぎのカロリー・栄養素
高タンパク質でバルクア...
食品情報 【薄揚げ豆腐のうなぎ蒲焼き】筋トレ後にも適したタンパク質増量メニュー
高タンパク質でビタミン・ミネラルも豊富なうなぎは、最高レベルに優秀な筋トレバルクアップ食品ですが、やや高価なのがデメリットです。そこで、薄揚げ豆腐を使って、うなぎ蒲焼きをタンパク質増量するチャレンジを行いました。
薄揚げ豆腐を使...
食品情報 【うなぎ蒲焼き水増しチャレンジ】筋トレにも効果的な豆腐う巻きの作り方
豆腐と卵を使い、うなぎの風味はできるだけそのままに、蒲焼き水増し増量にチャレンジしました。うなぎと豆腐が筋トレに良い理由組み合わせると理想的なカロリー・栄養素うなぎは、高タンパク質なだけでなくビタミン・ミネラルも非常に豊富で、筋肥大筋トレに...
食品情報 筋トレ後に最適な魚の種類｜バルクアップ・身体作り別に適切な魚介類の栄養成分
筋トレの後に最適な魚介類の種類を、バルクアップと身体作りそれぞれのトレーニング別に解説します。バルクアップに必要な栄養成分食品は主にタンパク質・脂質・炭水化物の三大栄養素から構成されています。このなかでも筋トレに重要となる栄養素は、筋肉の材...
【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介
筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF＝タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な...
【筋トレ向き厳選】当サイト執筆アスリート推奨の肉類・魚介類冷凍食材(牛肉・豚肉・鶏肉・マグロなど)
本ページでは、当サイト「全日本3位以上の実績者のみ執筆の専門サイトGLINT」の執筆陣である日本代表トップアスリートの方々が普段実際に購入している高タンパク質・高品質・リーズナブルな食材をご紹介しています。牛肉アンガス牛赤身切り落とし赤身牛...
【筋トレ向き冷凍食品・食材と食事メニュー例】主な肉類と魚介類｜競技者の常時ストック品と実用レシピ集
本記事でご紹介している冷凍肉類や魚介類の冷凍食材は、筆者がアームレスリング日本代表として競技生活のなかで長年繰り返し使用してきたものであり、実際に減量期や増量期の食事管理で有効と感じたものだけをまとめています。
また、同じく実践者であ...
栄養成分 【ウナギのゼリー寄せのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
ウナギのゼリー寄せ(イギリス料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂...
栄養成分 【アールズッペのカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
アール・ズッペ(ドイツ料理)のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。三大栄養素と筋肉の関係タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋...
食品情報 高級食材ランキング25選まとめ｜日本の通販お取り寄せグルメ・ギフト完全紹介
高級食材で日本国内にて通販購入が可能なお取り寄せグルメ
日本国内で通販で購入お取り寄せが可能な高級食材を25選して、肉類・魚介類・珍味類・野菜果物類・スイーツ類のカテゴリー別にランキング形式でご紹介します。
あわせて、実際に購入した...
栄養成分 【寿司のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
寿司のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に必要な...
栄養成分 【胡麻(ごま)油のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
胡麻(ごま)油のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合...
栄養成分 【手巻き寿司のカロリー】栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の量と筋肉・筋トレとの関係
手巻き寿司のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料となる重要な栄養素です。炭水化物と脂質は筋合成に...
食品情報 筋トレ向き丼ものレシピ集｜バルクアップ・身体作りそれぞれの料理例
当サイトでは、これまで筋トレ向きの数多くの丼ものレシピをご紹介してきましたが、その量もかなり増えてきましたので、レシピ集としてまとめました。
各画像をクリックすると、それぞれのレシピ記事に移動します。ぜひ、ご活用ください。
筋トレ向き...
食品情報 【筋トレに最適な牛肉料理レシピ集】筋肥大バルクアップから競技減量期向きまで
筋トレ後に最適なタンパク質食品の一つに「牛肉」とくに「赤身牛肉」がありますが、そのカロリー・栄養素、食品としての特徴を解説するとともに、これまで競技者として実際に作ってきた牛肉料理のレシピをご紹介します。
あわせて、赤身牛肉を美味しく...
食品情報 【筋トレに効果的な魚料理レシピ集】筋肥大バルクアップから身体作りまで作り方紹介
魚介類は高タンパク質低カロリーな種類が多く、脂がのったものでも不飽和脂肪酸なので、筋トレで身体を作っていく場合や、身体作りを行っていく時にも非常に優秀な食材です。その各種のカロリー・栄養素をご紹介するとともに、実際に作った具体的な作り方...
食品情報 【筋トレに最適な豚肉料理レシピ集】筋肥大バルクアップから身体作り向きまで
筋トレ後に最適なタンパク質食品の一つに「豚肉」がありますが、そのカロリー・栄養素、食品としての特徴を解説するとともに、これまで競技者として実際に作ってきた豚肉料理のレシピをご紹介します。
豚とはどんな動物か
野生のイノシンを家畜化し...
食品情報 【カツオとウナギのコラボ丼】ハード筋トレ後に最適なバルクアップ簡単筋肉飯レシピ
ハードな筋トレの後には、たっぷりのタンパク質と不飽和脂肪酸の摂取が効果的です。今回はこれらの栄養素をふんだんに含む、カツオとウナギのコラボレーション丼をご紹介します。カツオとウナギのカロリー・栄養素高タンパク質で不飽和脂肪酸が豊富まず、今回...
食品情報 【ウナギのひつまぶしの作り方】ガッツリ筋トレした後の筋肥大に効果的
ウナギは高タンパク質なだけでなく、筋肥大に最適な筋肉合成カロリー、ビタミン・ミネラルを多く含んでいるので、ガッツリと筋トレをした後に理想的な食材です。今回は中部地方の名物である「ひつまぶし」の作り方をご紹介します。
ウナギのカロ...
栄養成分 【厚焼き卵のカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
厚焼き卵は、食事のおかずとして、弁当の具として、とてもポピュラーでリーズナブルな卵料理として、知らない人はいないくらいの和食ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解...
食品情報 【高級材料の手巻き寿司】具材を節約しないネタの準備の仕方と美味しい食べ方レシピ
お祝い事などにもぴったりな、家庭で作る高級材料の手巻き寿司のネタの準備の仕方・美味しい食べ方・レシピなどについてご紹介します。
ネタはやはり生にかぎる
今回の材料の、天然ツバス(ハマチよりワンサイズ小さなブリ)・生サーモン・生マグ...
栄養成分 【あなごのカロリーと栄養素】筋トレ目的別に適切な食べ方・レシピ例
あなごは蒲焼きや天ぷらのほか、寿司ネタ・炊き込みご飯・練りものなどに利用される大衆魚ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、身体作りや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
あなごとはどんな食べ物？
あ...
食品情報 【筋トレ後に最適なステーキ】牛・豚・鶏・魚介のコラボと部位別栄養素
筋トレの後にはタンパク質補給が何より大切で、これはバルクアップ筋トレ・身体作り筋トレ問わずに言えることです。トレーニング後のタンパク質源として、スピーディーで便利なのがステーキですが、その肉種(牛・豚・鶏・魚介)ごとのカロリー・栄養素を...
食品情報 【筋トレ向き刺身レシピ集】パスタやサラダと合わせて身体作りにも最適
刺身は高タンパク質低カロリーなので、筋トレの食事メニューとして非常に優秀な食材です。
その具体的な調理レシピ例をいくつかご紹介します。
刺身カルパッチョサラダ
まずはじめに、簡単に作れて、高タンパク質低カロリーで身体作り筋トレ後の食...
食品情報 【筋トレに最適なチャーハン】高タンパク質でバルクアップに効果的な炒飯レシピ例
筋肥大・バルクアップ筋トレ後の食事として特化した、超高タンパク質チャーハンを作りましたのでご紹介します。
筋トレむきチャーハンの作り方
こちらが、材料の赤身牛肉ブロック300g・冷凍枝豆・卵・玉ねぎ・ご飯100gです。
主要タンパ...
食品情報 筋トレで身体を変えるなら自作弁当が最適解｜日本代表選手がコンビニ弁当や冷凍弁当を食べない理由
筋トレ弁当という言葉を聞いて、皆さまは何を思い浮かべますか。
多くの方は、「コンビニでどの弁当を買うか」「冷凍弁当のどれが便利か」といった、市販品の中から選ぶことを想像されるかもしれません。
筆者は日本代表として長年競技を続けてきた...
食品情報 【目的別筋トレ食事メニュー例】増量期・減量期の食品と具体的レシピを紹介
筋トレの効果を高める食事や栄養の知識がなければ、いくらトレーニングだけを頑張っても大きな効果は得られません。本記事では、PCF＝タンパク質・炭水化物・脂質の三大栄養素に関する基礎知識から、筋トレ目的別の食事メニューの基本理論、具体的な食...
食品情報 【卵焼き筋トレ最適化チャレンジ】各種食材と組み合わせて筋肥大バルクアップ効果を高める
卵焼きは、それ単体でもかなりタンパク質と筋肉合成カロリーの栄養素比率が良く、筋肥大バルクアップ筋トレの効果を高めてくれる食品ですが、さらにタンパク質強化を行い、それぞれの卵焼きのカロリー・栄養素を算出しました。
卵のカロリーと栄養素
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食品情報 【筋トレむき太巻き海苔寿司】豊富な種類の高タンパク質食材を組み合わせると効果的
筋トレ後の食事メニューとして、豊富な種類の高タンパク質食材とお米の筋肉合成カロリーを含む「太巻き寿司」は筋肥大・バルクアップに効果的です。意外と簡単に作れますので、その作り方レシピをご紹介します。
太巻き寿司の有効性
筋肥大に最適なカ...
食品情報 【ウナギと夏野菜の蒸し焼き】筋肥大バルクアップむきで鰻丼に飽きたら効果的
ウナギはタンパク質が豊富なだけでなく、筋肉合成に必要なカロリーも十分で、さらに代謝に関わるビタミンBやミネラルが豊富な筋肥大・バルクアップ筋トレに最適な食材の一つです。
でも、定番の鰻丼ばかりだと味が単調で飽きてしまいますよね。そんな...
食品情報 【筋トレ効果最強のステーキ】赤身牛肉＋ウナギのタンパク質・ビタミン・ミネラルを活用
筋トレの効果を最大にするステーキ＝赤身牛肉＋ウナギのコラボ焼きをご紹介します。赤身牛肉ステーキ＋ウナギの材料こちらが、今回の材料の赤身牛肉ステーキ(アンガス牛)とウナギです。それぞれ100gあたりのカロリー・栄養素は以下のようになります。赤...
食品情報 【筋トレ後の高タンパク質寿司】回転チェーン店よりも半額素材を購入して自作するべき
筋トレにお寿司が適切な食品なのかという質問は時々受けますが、高タンパク質で低脂質かつ適切な炭水化物を含んでいるため、答はイエスです。ただし、くら寿司・はま寿司・スシローなどに代表される回転すしチェーン店のものはベストではなく、タンパク質...
食品情報 【筋トレ後に最適な太巻き寿司】刺身(マグロ・ブリ・サーモン)や肉類(牛肉・豚肉)をたっぷりと使うレシピ
筋トレ後の寿司類は、タンパク質だけでなくシャリが筋肉合成カロリーとして作用するので、筋肥大バルクアップには最適です。
そして、どうせ食べるのであればリーズナブルかつ栄養素比率が完全にコントロールできる自作寿司が効果的です。
さすがに...
食品情報 【筋トレ向きそうめん】肉類でタンパク質強化して筋肉飯化した麺類レシピ
暑い季節にさっぱりと美味しいそうめんですが、麺だけ食べていてはバルクアップはしません。筋トレを頑張っているのなら、そうめんにも肉類を追加して筋肉飯にしましょう。
そうめんが筋トレに良い理由
筋肉合成カロリーとして優秀
こちらが、今回...
食品情報 【最強の筋肉飯＝ハイブリッド筋トレ丼】鶏・豚・牛・鰻の複合タンパク質で効果マックスの料理レシピ
筋トレ効果を最強に高める、鶏・豚・牛・鰻の四種のタンパク質源をハイブリッドした「最強筋トレ丼」の作り方・料理レシピをご紹介します。
複数のタンパク質食品を組み合わせると、アミノ酸スコアが上昇するだけでなく、互いに不足しているビタミン・...
食品情報 【ひろめ市場ガイド完全版】鰹のたたきなど全店舗グルメ紹介｜周辺スポットも
ひろめ市場は、南国土佐・高知市の有名グルメ・観光スポットで、鰹のたたきをはじめとして数々の郷土料理や趣向を凝らした飲食店が軒を連ねています。
このガイドは、高知市で生まれ育った筆者が公式よりも凄い完全ガイドを目指して執筆しました。全店...