フランクフルトソーセージのカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料になります。炭水化物と脂質は筋肉を合成するときのカロリーとなるだけでなく、トレーニング時の運動エネルギーにもなります。炭水化物は短時間の運動に、脂質は長時間の運動にそれぞれ有効です。三大栄養素はいずれも過剰に摂取すると体脂肪として蓄えられます。
フランクフルトソーセージとはどんな食べ物？
フランクフルター・ヴュルストヒェンは純粋な豚肉とヒツジの腸のケーシングで作られた薄いゆでソーセージである。このソーセージの風味は低温燻製法で得られる。フランクフルターは調理されずに消費されることがある。ケーシングが破裂するのを防ぐために、お湯で約8分間加熱する。
フランクフルトソーセージのカロリーと栄養素
フランクフルトソーセージ1本50gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
なお、数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。
フランクフルトの具体的レシピ例
筋トレ向きダブルホットドッグの材料
こちらが、今回の材料のホットドッグ用パン・フランクフルトソーセージ・アスパラガスです。
筋トレ向きダブルホットドッグの作り方
まずは、アスパラガスを茹でていきます。
次にフランクフルトもボイルします。
このような感じに茹で上がりました。
ホットドッグ用のパンに、茹でたフランクフルト2本とアスパラガスをはさみ、テフロン加工のフライパンで油をつけずに底面を過熱していきます。
アレンジで、とろけるチーズも乗せました。
底面を加熱しながら、上面はクッキングバーナーで焼いていきます。もちろん、普通にトースターで焼いてもかまいません。
出来上がりました。簡単に作れて、筋トレ効果も高まりますので、ぜひチャレンジしてみてください。
余った材料と、冷蔵庫に残っていたアボガドを使って「アボガドホットドッグ」もついでに作りました。
こちらも、とても美味しかったので、あわせてお試しください。
バルクアップ筋トレとダイエット筋トレの食事の特徴
バルクアップ筋トレの場合には、体重1kgあたり2gの純タンパク質(肉類換算で10g)と、その2～3倍の筋肉合成カロリー(糖質と脂質)が必要です。
健康的なダイエット筋トレの場合には、体重1kgあたり1gの純タンパク質(肉類換算で5g)が最低限必要で、糖質と脂質の摂取量を調整してカロリーカットを行います。
筋トレと食事の基礎知識
下記の記事はバルクアップ・ダイエットそれぞれの筋トレ目的別に、具体的な食事メニュー・レシピを解説したものです。是非、ご活用ください。
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なお、下記の記事はダイエット食品について、詳しく解説したものです。是非、ご自身に合ったダイエット食品を見つけてください
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