キャラメルは古くから親しまれているお菓子ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
キャラメルとはどんな食べ物？
キャラメルは、砂糖・生クリーム・バターなどを煮詰めて作るお菓子で、11世紀にはアラブやヨーロッパで食べられていた記録があるほど歴史のあるスイーツです。
キャラメルのカロリー・栄養素
キャラメル(大)1個5gあたりのカロリー・栄養素
エネルギー：14kcal
タンパク質：0.06g (0.24kcal)
脂質：0.35g (3.15kcal)
炭水化物：2.23g (8.92kcal)
キャラメルは非常に純度の高いカロリー食品であることがわかります。
※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。
キャラメルの目的別の食べ方
バルクアップ筋トレの場合
キャラメルはトレーニング前の運動カロリー摂取に有効です。消化の速い糖質がトレーニング前半で、消化の穏やかな脂質がトレーニング後半で運動エネルギーとなるため、効率的な筋トレを行うことが可能になります。
ダイエットの場合
キャラメルは空腹時に一粒だけ食べて血糖値を維持する食べ方のほか、食事前に一粒食べて血糖値を上げ、通常の食事を食べ過ぎるのを防ぐ食べ方もあります。
バルクアップ筋トレとダイエット筋トレの食事の特徴
バルクアップ筋トレの場合には、体重1kgあたり2gの純タンパク質(肉類換算で10g)と、その2～3倍の筋肉合成カロリー(糖質と脂質)が必要です。
健康的なダイエット筋トレの場合には、体重1kgあたり1gの純タンパク質(肉類換算で5g)が最低限必要で、糖質と脂質の摂取量を調整してカロリーカットを行います。
筋トレと食事の基礎知識
下記の記事はバルクアップ・ダイエットそれぞれの筋トレ目的別に、具体的な食事メニュー・レシピを解説したものです。是非、ご活用ください。
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なお、下記の記事はダイエット食品について、詳しく解説したものです。是非、ご自身に合ったダイエット食品を見つけてください
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