ゼリーは気軽なスイーツとして大人から子供まで人気ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
ゼリーとはどんな食べ物？
ゼリーは果汁と砂糖などの甘味液体にゼラチンを加えてゲル化した食品で、このほかに寒天を使った寒天ゼリーや蒟蒻を使ったこんにゃくゼリーなどがあります。
ゼリーのカロリー・栄養素
ゼリー100gあたりのカロリー・栄養素
エネルギー：53kcal
タンパク質：2.07g (8.28kcal)
脂質：0.09g (0.81kcal)
炭水化物：12.31g (49.24kcal)
ゼリーはスイーツとしては比較的タンパク質を多く含む炭水化物カロリー食品であることがわかります。
※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。
ゼリーの目的別の食べ方
バルクアップ筋トレの場合
ゼリーは炭水化物を主体としたカロリー食品ですので、トレーニング前の運動エネルギー補給に有効です。
また、高タンパク質低カロリーな食事の後にデザートとして食べ、筋肉合成カロリーにすることもできます。
ダイエットの場合
ゼリーはスイーツのなかでは低カロリーで、ダイエットに必要なタンパク質も含むため、ダイエット中におすすめのスイーツです。
ただし、カロリーがありますので食べないように注意してください。
バルクアップ筋トレとダイエット筋トレの食事の特徴
バルクアップ筋トレの場合には、体重1kgあたり2gの純タンパク質(肉類換算で10g)と、その2～3倍の筋肉合成カロリー(糖質と脂質)が必要です。
健康的なダイエット筋トレの場合には、体重1kgあたり1gの純タンパク質(肉類換算で5g)が最低限必要で、糖質と脂質の摂取量を調整してカロリーカットを行います。
筋トレと食事の基礎知識
下記の記事はバルクアップ・ダイエットそれぞれの筋トレ目的別に、具体的な食事メニュー・レシピを解説したものです。是非、ご活用ください。
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