芝海老は刺身・塩茹で・唐揚げ・天ぷら・掻き揚などに人気のエビですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
芝海老とはどんな食べ物？
シバエビはクルマエビ科に属する中型の海老で、関東以南から台湾にかけての暖かい海に分布しています。
主に冬場に底引き網やエビ刺し網で漁獲され、比較的リーズナブルな価格で流通しています。
芝海老のカロリー・栄養素
芝海老100gあたりのカロリー・栄養素
エネルギー：83kcal
タンパク質：18.7g (74.8kcal)
脂質：0.4g (3.6kcal)
炭水化物：0.1g (0.4kcal)
芝海老は非常に高タンパク質低カロリーな食品であることがわかります。
※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。
芝海老の目的別の食べ方
バルクアップ筋トレの場合
芝海老はとても高タンパク質低カロリーですので、筋肥大バルクアップ筋トレのタンパク質補給に最適な食品と言えます。
ただし、筋肉合成カロリーが不足しますので、倍量のご飯と食べるか、フライや天ぷらにすることをおすすめします。
ダイエットの場合
芝海老は高タンパク質低カロリーですので、ダイエット中のタンパク質食品として優れています。
ただし、カロリーオーバーになりますので、フライや天ぷらで食べるのは避けましょう。
バルクアップ筋トレとダイエット筋トレの食事の特徴
バルクアップ筋トレの場合には、体重1kgあたり2gの純タンパク質(肉類換算で10g)と、その2～3倍の筋肉合成カロリー(糖質と脂質)が必要です。
健康的なダイエット筋トレの場合には、体重1kgあたり1gの純タンパク質(肉類換算で5g)が最低限必要で、糖質と脂質の摂取量を調整してカロリーカットを行います。
筋トレと食事の基礎知識
下記の記事はバルクアップ・ダイエットそれぞれの筋トレ目的別に、具体的な食事メニュー・レシピを解説したものです。是非、ご活用ください。
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