大根のカロリーと三大栄養素(タンパク質・脂質・炭水化物)の成分量を解説するとともに、食品と筋肉・筋トレに関する情報もご紹介します。
三大栄養素と筋肉の関係
タンパク質は筋肉の材料になります。炭水化物と脂質は筋肉を合成するときのカロリーとなるだけでなく、トレーニング時の運動エネルギーにもなります。炭水化物は短時間の運動に、脂質は長時間の運動にそれぞれ有効です。三大栄養素はいずれも過剰に摂取すると体脂肪として蓄えられます。
大根とはどんな食べ物？
ダイコン（大根、学名：Raphanus sativus var. hortensis）は、アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。
大根のカロリーと栄養素
大根100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
なお、数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。
主な大根料理のカロリーと栄養素
ぶり大根(ブリ大根)のカロリーと栄養素
ぶり大根(ブリ大根)1食100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
いか大根のカロリーと栄養素
いか大根1食200gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
切り干し大根のカロリーと栄養素
切り干し大根100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：279kcal
カクテキのカロリーと栄養素
カクテキ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：37kcal
沢庵(たくあん)のカロリーと栄養素
沢庵(たくあん)100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：27kcal
納豆たくあんのカロリーと栄養素
納豆たくあん1皿50gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：83kcal
しらす大根のカロリーと栄養素
しらす大根1皿100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
ツナ大根おろしパスタのカロリーと栄養素
ツナ大根おろしパスタ100gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
エネルギー：644kcal
納豆大根おろしスパゲッティのカロリーと栄養素
納豆大根おろしスパゲッティ1人前300gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
豚ばら大根のカロリーと栄養素
豚ばら大根1皿200gあたりのカロリー・栄養素は以下の通りです。
バルクアップ筋トレとダイエット筋トレの食事の特徴
バルクアップ筋トレの場合には、体重1kgあたり2gの純タンパク質(肉類換算で10g)と、その2～3倍の筋肉合成カロリー(糖質と脂質)が必要です。
健康的なダイエット筋トレの場合には、体重1kgあたり1gの純タンパク質(肉類換算で5g)が最低限必要で、糖質と脂質の摂取量を調整してカロリーカットを行います。
筋トレと食事の基礎知識
下記の記事はバルクアップ・ダイエットそれぞれの筋トレ目的別に、具体的な食事メニュー・レシピを解説したものです。是非、ご活用ください。
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