【ダイエットむき鶏五目きんぴら】食物繊維たっぷりで高タンパク質の減量レシピ

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鶏五目きんぴらの材料

鶏肉・ごぼう・レンコン・にんじん・コンニャク

こちらが、今回ご紹介する鶏五目きんぴらの材料で、鶏肉・ごぼう・レンコン・にんじん・コンニャクになります。

高タンパク質低カロリーな鶏肉(皮なし)に加え、食物繊維の豊富な根菜類が満腹感を与えてくれるので、減量・ダイエット・筋トレに最適な食事メニューです。

鶏五目きんぴらの作り方レシピ

五種類の材料を同時に炒めるだけ

まずは、五種類の材料を適度な大きさに切り揃えます。なお、鶏肉は皮をはぐとともに余分な脂身を除去します。

材料をカットしたら、全部同時にフライパンで炒めていきます。テフロン加工のフライパンを使えば、油をしく必要がないのでさらに低カロリー化が図れます。

火が通ったら、醤油：みりん＝1：1で味付けをします。好みで一味唐辛子を加えるのもおすすめです。

味付けは、冷めていく時に食材に染み込みますので、何度か加熱→冷ましを繰り返すと、しっかりと味がつきます。

かなり簡単で、ダイエットに効果的な食事メニューですので、是非チャレンジしてみてください。