ケンサキイカは高級スルメの材料として知られていますが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
ケンサキイカとはどんな食べ物?
ケンサキイカはヤリイカ科に属するイカの一種で、日本海から東シナ海にかけて分布しています。
ケンサキイカのカロリー・栄養素
ケンサキイカ100gあたりのカロリー・栄養素
エネルギー:84kcal
タンパク質:17.5g (70kcal)
脂質:1g (9kcal)
炭水化物:0.1g (0.4kcal)
ケンサキイカは非常に高タンパク質低カロリーな食品であることがわかります。
※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。
ケンサキイカの目的別の食べ方
バルクアップ筋トレの場合
ケンサキイカはとても高タンパク質低カロリーですので、筋肥大バルクアップ筋トレのタンパク質源として優れています。
ただし、筋肉合成カロリーが不足しますので、倍量のご飯などと食べるのがおすすめです。
ダイエットの場合
ケンサキイカは高タンパク質低カロリーですので、ダイエットにとても相性の良い食品です。空腹時の間食としても、咀嚼回数が多い食品であるため、満腹中枢が刺激されて効果的です。
バルクアップ筋トレとダイエット筋トレの食事の特徴
バルクアップ筋トレの場合には、体重1kgあたり2gの純タンパク質(肉類換算で10g)と、その2~3倍の筋肉合成カロリー(糖質と脂質)が必要です。
健康的なダイエット筋トレの場合には、体重1kgあたり1gの純タンパク質(肉類換算で5g)が最低限必要で、糖質と脂質の摂取量を調整してカロリーカットを行います。
筋トレと食事の基礎知識
下記の記事はバルクアップ・ダイエットそれぞれの筋トレ目的別に、具体的な食事メニュー・レシピを解説したものです。是非、ご活用ください。
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