タイラギ(タイラガイ)は刺身・寿司ネタ・焼き物・汁物などで食べられる貝ですが、そのカロリー・栄養素をご紹介するとともに、ダイエットや筋トレの食品として考えた場合の最適な食べ方について解説します。
タイラギ(タイラガイ)とはどんな食べ物？
タイラギ(タイラガイ)はイガイ目ハボウキガイ科に属する二枚貝で、房総半島以南の西太平洋に広く分布しています。
海外、特に中国や韓国では中華料理・韓国料理の食材として重要種で、国内外問わず広く漁獲されています。
タイラギ(タイラガイ)のカロリー・栄養素
タイラギ(タイラガイ)可食部100gあたりのカロリー・栄養素
エネルギー：100kcal
タンパク質：21.8g (87.2kcal)
脂質：0.2g (1.8kcal)
炭水化物：1.5g (6kcal)
タイラギ(タイラガイ)は非常に高タンパク質低カロリーな食品であることがわかります。
※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。
タイラギ(タイラガイ)の目的別の食べ方
バルクアップ筋トレの場合
タイラギ(タイラガイ)はとても高タンパク質低カロリーですので、筋肥大バルクアップ筋トレのタンパク質源として有効です。
ただし、筋肉合成カロリーが不足しますので倍量のご飯と一緒に食べることをおすすめします。
ダイエットの場合
タイラギ(タイラガイ)はダイエットに不可欠なタンパク質を多く含み、さらに低カロリーですので、ダイエット中のタンパク質供給食品として優れています。
バルクアップ筋トレとダイエット筋トレの食事の特徴
バルクアップ筋トレの場合には、体重1kgあたり2gの純タンパク質(肉類換算で10g)と、その2～3倍の筋肉合成カロリー(糖質と脂質)が必要です。
健康的なダイエット筋トレの場合には、体重1kgあたり1gの純タンパク質(肉類換算で5g)が最低限必要で、糖質と脂質の摂取量を調整してカロリーカットを行います。
筋トレと食事の基礎知識
下記の記事はバルクアップ・ダイエットそれぞれの筋トレ目的別に、具体的な食事メニュー・レシピを解説したものです。是非、ご活用ください。
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